Bocal & co

Cookies croustillants

Recette par Laurine
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recette

Je suis ravie d’inaugurer cette section du site avec les « Cookies croustillants ». Nous avons tou.te.s une recette de cookies dans notre répertoire de cuisine, voici celle de Bocal & co!
Pour des biscuits savoureux, parfumés & croquants, je vous invite donc à essayer celle-ci, facile & rapide. N’hésitez pas à laisser des commentaires pour partager vos propositions d’améliorations ainsi que vos appréciations.

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Ingrédients

  • Temps

    20 m

  • 6 personne(s)

  • Cals

    cals

  • 160 g de flocons d'avoine
  • 160 g d'amandes concassées
  • 30 g de farine T80
  • 120 g de pépites de chocolat ou de cranberries
  • 180 de sucre roux
  • 110 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 c. à C. de bicarbonate de soude

Préparation

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 180° C.
  • Étape 2

    Au fouet, battre le sucre & le beurre ramolli jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
  • Étape 3

    Ajouter l’œuf & battre à nouveau.
  • Étape 4

    Incorporer la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate puis les amandes & les pépites de chocolat.
  • Étape 5

    Former des boules de 25 g environ.
  • Étape 6

    Enfourner & cuire 12 min.

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