« Afin de donner toujours plus de sens à ma vie, j’ai décidé de créer ma propre entreprise & d’ouvrir Bocal & co, pour offrir aux Arlésiens.ne.s la possibilité de consommer différemment : en réduisant leurs déchets & en achetant seulement la quantité dont ils ont besoin. Plus qu’une épicerie de proximité concernée par le développement durable, j’ai souhaité faire de mon commerce un lieu accueillant, qui favorise le lien social & les échanges d’idées. »